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| 水产品的保活和运输 | |
| 引用本文： | 乔庆林.水产品的保活和运输[J].海洋渔业,1998,20(4):174-176. |
| 作者姓名： | 乔庆林 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 |
| 摘 要： | <正> 当运输活的水产品时,必须满足其临界生物指标,如果不能满足的话,它们将会很快死亡。首先,活运的水产品必须是健康和没有受伤的。受伤、生病和死亡的水产品不能混入,必须拣掉。因此,小心的捕捞和捕后细心的处理都是极其重要的。 |
| 关 键 词： | 水产品 运输 保活 温度控制 |
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