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| 柞蚕雄蛾重金属污染物的含量测定与对比分析 | |
| 作者姓名： | 吕继业 李金志 孙继红 张桂春 黄玉波 薛强 朱兴友 王宝贵 张桂英 刘姗姗 |
| 作者单位： | [1]吉林省蚕业科学研究院,吉林吉林132012 [2]吉林大学公共卫生学院,吉林长春130021 |
| 基金项目： | 吉林省科技发展计划项目（201105072） |
| 摘 要： | 为验证柞蚕雄蛾的食用安全性，对柞蚕雄蛾粉中的重金属污染物进行了测定。结果发现，柞蚕雄蛾中汞、铬、铅、镉、砷的含量低于谷物、蔬菜、肉、蛋食品的相关限量标准。 |
| 关 键 词： | 柞蚕雄蛾 重金属污染物 测定分析 |
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