黔北麻羊产肉性能的研究 Ⅱ.不同年龄胴体及下水的测定

本测定是与“不同年龄产肉性能的屠宰测定”同时进行的。旨在对黔北麻羊不同年龄的胴体体尺、胴体分割肉、内脏器官及其它下水等方面作进一步较为详细的测定。并通过分析比较有关指标年龄间的规律或差异,来探讨其与产肉性能或生长发育间的内在联系。特別是眼肌面积与产肉指标间的相关性分析及其意义。