| 饲喂2种日粮条件下鸭小肠各段肠液组成差异的研究 |
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| 引用本文： | 赵峰,郑卫宽,胡光源,李辉,张宏福.饲喂2种日粮条件下鸭小肠各段肠液组成差异的研究[J].畜牧兽医学报,2012,43(9):1401-1407. |
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| 作者姓名： | 赵峰 郑卫宽 胡光源 李辉 张宏福 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100193 |
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| 基金项目： | 科技部创新方法工作专项，基本科研业务费专项，北京市自然科学基金 |
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| 摘 要： | 通过研究在饲喂小麦-豆粕型日粮和玉米-豆粕型日粮条件下,北京鸭小肠各段肠液组成沿肠道纵向长度的差异,为模拟鸭小肠液的设计提供参考。试验采用完全随机设计,将30只成年北京公鸭随机分配到2个处理中,每个处理5个重复,每个重复3只鸭,分别随机饲喂小麦-豆粕型日粮和玉米-豆粕型日粮,在试验期的第19天屠宰后取十二指肠、空肠前段、空肠后段和回肠的食糜,离心后取上清液分析消化酶活性、离子浓度及pH。研究结果表明,十二指肠肠液与空肠前段肠液的淀粉酶和脂肪酶活性无显著差异(P>0.05),且显著地高于空肠后段肠液和回肠肠液的相应值(P<0.05)。空肠前段肠液与空肠后段肠液的胰蛋白酶活性无显著差异(P>0.05),且显著高于十二指肠肠液和回肠液的相应值(P<0.05)。空肠前段肠液的糜蛋白酶活性最高,其后依次为十二指肠肠液、空肠后段肠液和回肠液,且4种肠液中两两间差异显著(P<0.05)。沿小肠纵向长度,鸭肠液的pH从6.22至7.94逐渐升高,Na+和Ca2+浓度先升后降,K+浓度逐步下降,Mg2+浓度在十二指肠肠液中最低,显著地低于其他肠段肠液的相应值(P<0.05)。日粮组成对肠液中4种消化酶的活性及K+和Mg2+的浓度有显著的影响。由此可见,沿鸭小肠长度的纵向分布中,空肠液的4种主要消化酶活性最高,不同肠段肠液在离子浓度上存在显著差异。
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| 关 键 词： | 北京鸭 小肠液 消化酶 离子浓度 |
Study on the Difference of Intestinal Fluid Composition in Duck Fed a Wheat-soybean Meal and a Corn-soybean Meal Diets |
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| ZHAO Feng
,
ZHENG Wei-kuan
,
HU Guang-yuan
,
LI Hui
,
ZHANG Hong-fu.Study on the Difference of Intestinal Fluid Composition in Duck Fed a Wheat-soybean Meal and a Corn-soybean Meal Diets[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2012,43(9):1401-1407. |
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| Authors: | ZHAO Feng ZHENG Wei-kuan HU Guang-yuan LI Hui ZHANG Hong-fu |
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| Institution: | (State Key Laboratory of Animal Nutrition,Institute of Animal Science,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100193,China) |
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