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| 响应面法优化桑葚果渣中白藜芦醇的提取工艺 | |
| 作者单位： | ;1.山西农业大学信息学院 |
| 摘 要： | 采用响应面法优化高压提取桑葚果渣中白藜芦醇的工艺条件。以白藜芦醇提取量为考察指标,在单因素试验的基础上,采用Box-Benhnken中心组合设计3因素3水平试验,以确定最佳提取参数。结果表明,最佳提取参数为:料液比1∶25(m/V)、乙醇浓度78%、提取压力270 MPa、提取时间5.5 min;在此条件下,白藜芦醇提取量可达(8.29±0.20)μg/g。 |
| 关 键 词： | 白藜芦醇 桑葚果渣 响应面优化 提取 |
Study on Optimization of Extraction Process of Resveratrol from Mulberry Pomace by Response Surface Methodology |
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