灌溉臭氧水对生菜抗性生理的影响

臭氧水对营养液杀菌消毒作用的研究已取得了很多成果,然而营养液中残留的臭氧对作物的生长及生理影响还缺乏研究。为此,本试验分别采用2.0mg·L-1和4.0mg·L-1臭氧水浇灌基质栽培的生菜,分别在处理后的第10、20、30天取生菜根系样品检测其超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活性及丙二醛(MDA)含量,并与对照组(CK,臭氧浓度为0mg·L-1)进行比较,研究生菜受不同浓度臭氧胁迫的反应。试验结果表明:2.0mg·L-1浓度臭氧水对生菜根系的抗氧化酶活性和MDA含量均没有产生显著影响,而4.0mg·L-1浓度臭氧水会提高SOD和POD活性,且在处理10天后的MDA含量显著上升,但并没有影响生菜的产量。因此,采用含有4.0mg·L-1以及更低浓度的臭氧营养液灌溉生菜是安全可行的。

The effects of ozone water irrigation on the resistant physiology of lettuce