茄子栽培技术要点

据相关资料记载,茄子的原产地是印度,后来在公元四世纪传到了我国,所以茄子并不是我国的本土蔬菜。茄子是茄族家中的一员,属于茄科茄属,在我国各地都有栽培,深受广大农户喜爱。茄子是一种营养丰富的蔬菜,含有多种营养成分,其不但含有蛋白质、脂肪、碳水化合物还含有多种微量元素,是人们餐桌上的常客深受人们喜爱。