浙江省水生蔬菜又添6个新品种

<正>水生蔬菜是在淡水中生长的、可供作蔬菜食用的维管束植物,如莲藕、菱角、茭白等。近年来,由于水生蔬菜食用安全,营养丰富、效益显著,成为各地发展效益农业的一大亮点,面积逐年扩大。2005年浙江省水生蔬菜种植面积达2.2万公顷,总产量85万吨。其中莲藕0.59万公顷,产量16.08万吨,茭白2.1万公顷,产量49.7万吨。