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川菜产业技术新成果推介——“2010成都川菜产业技术创新联盟科技成果对接会”专题(二)
作者单位:成都农业科技创新服务平台
摘    要:二、新技术推介1.泡菜生产过程生物胺快速检测与控制技术(1)成果单位四川大学、四川高福记股份有限公司等。(2)成果简介以郫县豆瓣工程技术研究中心资助项目为依托,

关 键 词:产业技术  科技成果  技术创新  工程技术研究中心  川菜  专题  对接  联盟
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