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在准备生产无抗生猪时需要考虑的4个因素
摘 要:
<正>是否有可能成功地生产出无抗生素的猪?加拿大马尼托巴省枫叶食品公司的Le Ann Peters说,他们已经成功地生产出无抗生素猪大约有4年的时间了。生产无抗生素猪有时会失败,但这种情况并不是你认为的那样会经常发生。曾经被认为的利基产品或优势产品现在正在成为生产的主流,而对于不用抗生素生产出的猪和猪肉的需求正稳步上升。出于食品安全、动物福利和抗生素耐药性等问题的担忧,消费者开始对他们所消费的动
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