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加拿大养猪业面临的风险和解决方案
摘 要:
<正>动物饲料常常受到由多种霉菌污染物的次级代谢产生的多个霉菌毒素污染。霉菌毒素可以在作物还在田地里生长时侵入到籽粒中。此外,霉菌的生长还可发生在谷物储存于饲料加工厂或者农场时。霉菌可感染各种饲料原料,如玉米、小麦、大麦和油料饲料。据世界粮农组织(Food and Agriculture Organization,FAO)估计,全世界有20%的农产品有不同程度的霉
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