|
|||||
|
|
| 菜籽粕和向日葵粕在饲料中的应用 | |
| 作者姓名： | Ortwin Simon 张慧玲 蔡苹紫 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 提取植物油后剩下的饼粕蛋白质含量较高,有很高的饲用价值。豆粕占全世界饼粕总产量50%以上,另外菜籽粕和向日葵粕在一些地区产量也较高。植物油的提取主要通过机械压榨和溶剂浸提。溶剂浸提是最常用的方法,由该方法生产的饼粕,脂肪含量很低(1%～3%)。饼粕的饲用价值与其基本物质含量、加工方法和抗营养因子的含量有关。1 营养成份与能量含量菜籽粕和向日葵粕的营养物质含量见表1。与豆粕相比,菜籽粕和向日葵粕具有蛋白质低、纤维素高的特点,带壳向日葵粕粗纤维的含量更高。在榨油前脱壳可减少向日葵粕中粗纤维的含量。当向日葵粕用于猪和… |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |