如何发展现代农产品物流——以长沙市为例

农产品物流是指根据市场变化发展，将农产品运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来，及时满足不同用户的需求。为了维持市场供给相对稳定，必须采用物流储存手段，以调节和缓和农产品的供求矛盾。对农产品物流中高损耗问题，主要是依靠加大农产品冷链物流建设来解决。