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| 水产饲料蛋白源的研究现状 | |
| 引用本文： | 陈友俭.水产饲料蛋白源的研究现状[J].福建农业科技,2011(3):87-89. |
| 作者姓名： | 陈友俭 |
| 作者单位： | 福建省晋江市农业局农产品质量检验检测中心,362200 |
| 摘 要： | 蛋白来源及比例是水产饲料配方研究的重要内容之一.该文就水产饲料蛋白源的研究现状进行综述,内容涵盖鱼粉应用的现状,各类非鱼粉蛋白源、动物性蛋白源、植物性蛋白源、单细胞蛋白源、组合蛋白源在水产养殖领域的应用及不足,并对蛋白源的开发利用进行展望,以期为水产饲料配方的科学设计提供理论依据. |
| 关 键 词： | 水产饲料 鱼粉 蛋白源 |
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