| 国内外制造高品质白糖和精制糖的主要工艺方法 |
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| 引用本文： | 霍汉镇. 国内外制造高品质白糖和精制糖的主要工艺方法[J]. 广西蔗糖, 2004, 0(3): 26-31 |
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| 作者姓名： | 霍汉镇 |
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| 作者单位： | 广东省制糖学会,广州,510180 |
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| 摘 要： | 1 概况 制造白糖的原料主要有甘蔗和甜菜两种。地球上热带和亚热带地区的许多国家都种植甘蔗，生产甘蔗糖；而北部地区包括欧洲、日本、美国北部、加拿大和我国北部等地种植甜菜，生产甜菜糖。甘蔗糖的产量较大，占全部产糖量的60％～70％。
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| 关 键 词： | 高品质白糖 精制糖 生产工艺 甜菜糖厂 精制糖厂 |
| 文章编号： | 1007-4732(2004)03-0026-06 |
| 修稿时间： | 2004-07-17 |
Principal Proccss of Refining High-quality White Sugar and Refined Sugar |
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| Huo Hanzhen. Principal Proccss of Refining High-quality White Sugar and Refined Sugar[J]. Guangxi Sugarcane & Canesugar, 2004, 0(3): 26-31 |
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| Authors: | Huo Hanzhen |
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| Abstract: | |
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