阿尔泰山野生蔬菜——野豌豆苗

野豌豆属（Vicia L．）又名草藤属、蚕豆属和巢菜属，是一年生或多年生草本植物。全世界约有150余种，除北美和非洲有少量种外，大多分布在温带地区的欧亚大陆，有130种左右。我国约有43种，南北各省（区）均有分布。新疆有10种其中栽培种3种，野生种7种。