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桑叶作为饲料资源的应用研究进展
作者姓名:刘文娇  薛凌峰
作者单位:河北农业大学动物科技学院,河北,保定,071001
摘    要:桑叶中含有丰富的粗蛋白质、维生素、微量元素以及天然活性物质,具有抗应激、提高机体抵抗力等功能,是一种开发前景广阔的新型饲料资源。综述了桑叶的营养价值、加工调制及其在畜牧业中的应用。

关 键 词:桑叶  饲料资源  畜牧业
文章编号:1007-9157(2007)06-0023-04
修稿时间:2007-10-11
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