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| 减少猪肉脂肪的新方法 | |
| 引用本文： | 江于.减少猪肉脂肪的新方法[J].饲料研究,2000(1):32. |
| 作者姓名： | 江于 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 美国衣阿华州的农业专家研究出一种减少猪肉中脂肪的新方法，可减少１０％以上的脂肪。美国专家研制成一种名叫“脂肪细胞抗体”的疫苗，将这种疫苗给仔猪接种，它能攻击脂肪细胞，使其在猪体内的数量减少。采用这种方法，可增加肉猪的瘦肉率，提高猪的商品价值。减少猪肉脂肪的新方法@江于 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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