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| 红薯脯加工实用工艺及配套设备 | |
| 引用本文： | 梁兆新,陈宏滨,蒙必胜. 红薯脯加工实用工艺及配套设备[J]. 广西农业科学, 2004, 35(1): 89-90 |
| 作者姓名： | 梁兆新 陈宏滨 蒙必胜 |
| 作者单位： | 广西农业机械研究所,南宁,530007 |
| 摘 要： | 红薯脯加工，对传统工艺改进的新生产工艺，技术配套，利用广西农机研究所研制的热风循环节能干燥设备进行加工生产，能形成规模生产，产品营养价值高，色、香、味佳，符合卫生标准，容易贮存和长途运输。 |
| 关 键 词： | 红薯脯 加工 实用工艺 配套设备 |
| 文章编号： | 1002-8161(2004)01-0089-02 |
| 修稿时间： | 2003-03-18 |
Techniques and accessory equipments for processing of dried sweet potato |
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