红薯脯加工实用工艺及配套设备 |
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引用本文: | 梁兆新,陈宏滨,蒙必胜. 红薯脯加工实用工艺及配套设备[J]. 广西农业科学, 2004, 35(1): 89-90 |
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作者姓名: | 梁兆新 陈宏滨 蒙必胜 |
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作者单位: | 广西农业机械研究所,南宁,530007 |
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摘 要: | 红薯脯加工,对传统工艺改进的新生产工艺,技术配套,利用广西农机研究所研制的热风循环节能干燥设备进行加工生产,能形成规模生产,产品营养价值高,色、香、味佳,符合卫生标准,容易贮存和长途运输。
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关 键 词: | 红薯脯 加工 实用工艺 配套设备 |
文章编号: | 1002-8161(2004)01-0089-02 |
修稿时间: | 2003-03-18 |
Techniques and accessory equipments for processing of dried sweet potato |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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