大葱贮藏六法

<正> 1.沟藏法 大葱收获后就地晾晒数小时,清洗干净,捆成10千克左右的捆,在通风较好的地方堆放6天左右,使大葱外表水分完全阴干。与此同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米左右,宽150厘米左右,长度视贮藏量而定,沟距50～70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水,待水全部渗完,把葱一捆靠一捆地栽入沟内。一般情况下,后一捆叶子盖于前一捆上部,最好再用30～35厘米长的玉米秆在大葱周围插一圈,以利通风散热,并用土埋严葱白部分。严寒到来前,用草帘或秸秆覆盖在沟表面,用沟藏法可将大葱贮藏到来年3月。