养殖业要从国情出发走中国自己的道路——访中国科学院院士张子仪 |
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引用本文: | 刘文奎,李新. 养殖业要从国情出发走中国自己的道路——访中国科学院院士张子仪[J]. 中国家禽, 2001, 23(14): 2-5 |
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作者姓名: | 刘文奎 李新 |
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摘 要: | 一.畜禽生产供大于求、 产品价格低,生产者、 消费者怎样看待当前的形势。 1优质鸡还是有市场、也好卖 市场问题,我是谈不好的。就这个问题,我们来算一笔帐。近 20年来,禽肉从原来占肉类总产量的 7%~ 8%到去年底的 19%,再按肉料比和蛋料比来算,规模化禽肉和禽蛋生产约占整个禽蛋和禽肉总产量的 50%左右,农户生产量也占禽肉禽蛋总产量的一半。从配合饲料总产量算得出来大约为 2200万吨,人均蛋品约为 17千克 /年。 人均占有动物性蛋白质的量很能代表一个国家一个地区的营养水平。 70年代人均动物性蛋白每天为 11克、 80…
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关 键 词: | 中国 养殖业 国情 入世 WTO 发展 供求关系 地方品种 农村市场 |
修稿时间: | 2001-06-18 |
Breeding industry should go its own way according the environment |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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