养殖业要从国情出发走中国自己的道路——访中国科学院院士张子仪

一.畜禽生产供大于求、 产品价格低，生产者、 消费者怎样看待当前的形势。 1优质鸡还是有市场、也好卖 　　市场问题，我是谈不好的。就这个问题，我们来算一笔帐。近 20年来，禽肉从原来占肉类总产量的 7％～ 8％到去年底的 19％，再按肉料比和蛋料比来算，规模化禽肉和禽蛋生产约占整个禽蛋和禽肉总产量的 50％左右，农户生产量也占禽肉禽蛋总产量的一半。从配合饲料总产量算得出来大约为 2200万吨，人均蛋品约为 17千克 /年。 　　人均占有动物性蛋白质的量很能代表一个国家一个地区的营养水平。 70年代人均动物性蛋白每天为 11克、 80…

Breeding industry should go its own way according the environment