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| 1-MCP处理对纸箱贮藏苹果保鲜效果的影响 | |
| 引用本文： | 武海斌,张坤鹏,辛力,张学萍,孙瑞红.1-MCP处理对纸箱贮藏苹果保鲜效果的影响[J].落叶果树,2013,45(5). |
| 作者姓名： | 武海斌 张坤鹏 辛力 张学萍 孙瑞红 |
| 作者单位： | 山东省果树研究所,山东泰安,271000 |
| 基金项目： | 山东省现代农业产业技术体系水果创新团队专项基金 |
| 摘 要： | 在嘎啦和乔纳金苹果的包装纸箱内放入1-MCP微囊粒剂小袋,于室温下存放,研究果品的贮存效果.结果表明,与纸箱内不放置1-MCP的比较,1-MCP能够延迟两苹果品种的后熟与衰老,延缓果实硬度下降和果皮颜色变化,从而延长保鲜效果.适宜有效使用浓度为2～4g/m3,处理时间为采收后24小时内. |
| 关 键 词： | 1-MCP 纸箱 苹果 贮藏保鲜 |
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