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| 西式中华宫廷黄鸡保健香肠的研制 | |
| 作者姓名： | 成晓霞 张国顺 李丽 |
| 作者单位： | [1]山东省滨州职业学院生物工程系,山东滨州256624 [2]山东省滨州农业高科技示范园,山东滨洲256624 [3]邹平县长山镇政府,山东邹平256200 |
| 摘 要： | 中华宫廷黄鸡是我国传统的药肉两用鸡品种,被誉为"世界珍禽,天下第一鸡".它具有独特的外貌和很高的营养、滋补价值. |
| 关 键 词： | 中华宫廷黄鸡 保健 价值 滋补 营养 珍禽 世界 鸡品种 两用 |
| 文章编号： | 1004-7034（2007）09-0101-02 |
| 收稿时间： | 2007-04-16 |
| 修稿时间： | 2007-04-16 |
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