| 沙子岭猪的肥育与胴体品质的研究 |
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| 引用本文： | 谭毓平,吴买生,易建军,左晓红,陈斌,贺长青.沙子岭猪的肥育与胴体品质的研究[J].湖南畜牧兽医,2003(5):9-10,15. |
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| 作者姓名： | 谭毓平 吴买生 易建军 左晓红 陈斌 贺长青 |
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| 作者单位： | 1. 湘潭市畜牧水产局,湖南,湘潭,411100
2. 湘潭市家畜育种站,湖南,湘潭,411100
3. 湖南农业大学院动物科技学院,湖南,长沙,410131 |
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| 摘 要： | 本试验选择16头沙子岭纯种仔猪,随机分成二组,分别饲喂不同能量、蛋白水平的日粮。结果表明:低水平和高水平组日增重分别为411.38g、445.75g,差异不显著(P>0.05);饲料报酬分别为4.82∶1、4.48∶1;每千克增重饲料成本分别为6.60元、6.54元;胴体瘦肉率分别为44.59%、40.82%,差异不显著(P>0.05)。与国内地方猪种比较,沙子岭猪具有生长速度较快、屠宰率较高、眼肌面积较大、背膘较薄、瘦肉率较高的特点。
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| 关 键 词： | 沙子岭猪 肥育性能 胴体品质 日增重 饲料报酬 胴体瘦肉率 |
| 文章编号： | 1006-4907(2003)05-0009-02 |
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