甜菜制糖鲜粕直接用作食用菌栽培原料的可能性及其实用工艺的研究报告

前言 甜菜制糖鲜粕(废丝),以往除少部分由专用设备榨成干粕出口国外,其余用作奶牛饲料。但由于含水量高,贮存不便,大部分鲜粕在开春之后,在堆积中腐烂报废,污染环境。其中哈市城高子糖厂、佳市友谊糖厂均因鲜粕排入松花江而被环境部门课以罚金。我省目前大小二十四家糖厂,年产生鲜粕约四百万吨,每年腐烂或抛弃的约有一百万吨以上,造成严重损失。