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| 应用HACCP系统推进饲料质量管理 | |
| 引用本文： | 杨慧.应用HACCP系统推进饲料质量管理[J].福建畜牧兽医,2007,29(1):17-19. |
| 作者姓名： | 杨慧 |
| 作者单位： | 福建省农业职业技术学院,350303 |
| 摘 要： | 饲料质量对食品安全影响很大,高质量的饲料能促进畜牧业的发展,保证食品的安全性.本文介绍HACCP管理概念和我国在饲料行业中如何应用HACCP管理,建立合理的措施有效控制饲料的安全性和产品质量,为饲料企业提供参考. |
| 关 键 词： | 饲料质量 安全性 HACCP |
| 文章编号： | 1003-4331（2007）01-0017-03 |
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