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榆生拟层孔菌粗多糖对DPPH自由基清除及抑菌作用研究
引用本文:唐玉琴,刘克振,张瑜,陈兴银,洪磊,沈玲玉. 榆生拟层孔菌粗多糖对DPPH自由基清除及抑菌作用研究[J]. 北方园艺, 2015, 0(6): 133-135. DOI: 10.11937/bfyy.201506037
作者姓名:唐玉琴  刘克振  张瑜  陈兴银  洪磊  沈玲玉
作者单位:吉林农业科技学院 生物工程学院,吉林吉林,132101
基金项目:微生物重点学科培育资助项目(吉农院合字[2013]第X003号);吉林省高等学校大学生创新训练资助项目;吉林农业科技学院大学生科技创新资助项目
摘    要:以榆生拟层孔菌粗多糖为试材,研究榆生拟层孔菌粗多糖对DPPH自由基清除及抑菌作用。结果表明:榆生拟层孔菌粗多糖对DPPH自由基具有清除作用,清除率与多糖浓度在一定范围内呈线性关系,即随着粗多糖浓度的增加,清除率逐渐上升。榆生拟层孔菌粗多糖对霉菌几乎没有抑菌作用,而对细菌有较好的抑制作用,对酵母菌也有一定的抑菌作用。说明榆生拟层孔菌粗多糖具有一定的抗氧化及抑菌作用。

关 键 词:榆生拟层孔菌  粗多糖  DPPH自由基  抑菌

Study on Effect of Fomitopsis ulmaria (Sor.:Fr.) Bond.et Sing Phellinus Polysaccharide on Removal of DPPH Freedom Radical and Bacterostation Action
TANG Yu-qin , LIU Ke-zhen , ZHANG Yu , CHEN Xing-yin , HONG Lei , SHEN Ling-yu. Study on Effect of Fomitopsis ulmaria (Sor.:Fr.) Bond.et Sing Phellinus Polysaccharide on Removal of DPPH Freedom Radical and Bacterostation Action[J]. Northern Horticulture, 2015, 0(6): 133-135. DOI: 10.11937/bfyy.201506037
Authors:TANG Yu-qin    LIU Ke-zhen    ZHANG Yu    CHEN Xing-yin    HONG Lei    SHEN Ling-yu
Affiliation:TANG Yu-qin;LIU Ke-zhen;ZHANG Yu;CHEN Xing-yin;HONG Lei;SHEN Ling-yu;College of Biological Engineering,Jilin Academy of Agricultural Science and Technology;
Abstract:
Keywords:
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