| HPLC法测定乳制品中的黄曲霉毒素M1 |
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| 引用本文： | 白文静,吴新欣,刘谦,刘丽丽,周杨,方孟影.HPLC法测定乳制品中的黄曲霉毒素M1[J].安徽农业科学,2015(6):270-271. |
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| 作者姓名： | 白文静 吴新欣 刘谦 刘丽丽 周杨 方孟影 |
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| 作者单位： | 河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心保定分中心,河北保定,071051 |
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| 摘 要： | 目的]建立高效液相色谱法测定乳制品中黄曲霉毒素M1的测定方法.方法]供试乳制品经提取、净化后用高效液相色谱法测定其中黄曲霉素M1的含量.结果]黄曲霉毒素M1在2～ 10 ng/ml范围内线性良好,相关系数r=0.995 9,平均回收率为96.7％,检出限为0.4μg/kg.结论]研究所用方法简单准确,稳定性和重现性较好,可用于乳制品中黄曲霉毒素M1含量的测定.
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| 关 键 词： | 乳制品 黄曲霉毒素M1 高效液相色谱法 含量测定 |
HPLC Determination of Aflatoxin M1 in Dairy Products |
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| Institution: | BAI Wen-jing;WU Xin-xin;LIU Qian;Baoding Branch of Inspection and Quarantine Technical Center,Hebei Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dairy products Aflatoxin M1 High-performance liquid chromatography Determination |
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