西瓜走俏市场重在质量

近几年来,随着农业种植结构的调整,经济作物种植逐年扩大,特别是西瓜面积的增加,市场大有饱和之势. 因此,商品瓜果的市场价格与销售难易受质量影响,优良的品质就是产品的生命.市场西瓜价跌卖难的重要原因就是质量较差的问题.影响商品瓜质量的因素较多,但在生产中单纯追求大瓜和高产,而特色优质品种推广积小,栽培管理技术跟不上,大量使用农药化肥,为求西瓜早上市使用催熟剂或生瓜上市等都是导致目前市场上西瓜味淡不好吃、品质差的重要原因.今后消费者对瓜果风味品质要求日益增高,只有适应消费者要求,在生产中实施规范科学的栽培管理技术,推广应用具有高品质优良特色新品种,减少化肥农药用量,生产符合绿色食品标准的,以及果实含糖量及成熟度等商品指标统一的天然优质西瓜,才能在市场上吸引消费者,扩大市场销售和保证生产效益.