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鲁莱黑猪标准化生产技术
作者单位:莱芜市畜牧局
摘    要:莱芜猪具有繁殖力高、肉质好、耐粗饲等特性,被专家赞誉为“中国华北第一猪”。以莱芜猪为基础培育而成的专门化母本新品种——鲁莱黑猪,是山东省“十一五”期间推广的主导品种。以鲁莱黑猪为母本与国外瘦肉型种猪杂交生产的杂优商品猪,生长快、瘦肉率高,是进行优质商品肉猪生产的理想组合。鲁莱黑猪通过繁育、无公害绿色饲养,可生产高档品牌猪肉,肌内脂肪含量在5%以上。

关 键 词:标准化生产技术  黑猪  肌内脂肪含量  “十一五”  瘦肉型种猪  中国华北  杂交生产  肉猪生产
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