菊苣软化栽培技术 |
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作者姓名: | 于执国 王玲 高方平 徐玲娜 |
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作者单位: | 山东省即墨市农业局,266200 |
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摘 要: | 菊苣,别名欧洲菊苣,比利时苣买菜、法国苣买菜、苞菜、苦白菜,为菊科菊苣属中的多年生草本植物,是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬的野生菊苣的一个变种。原产地中海、亚洲中部和北非。菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种,是欧洲市场上极受欢迎的高档蔬菜。结球型菊苣只需一次栽培即可生产出产品,栽培上较少受季节的限制,易于做到周年生产供应。
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关 键 词: | 软化栽培技术 多年生草本植物 欧洲菊苣 亚洲中部 高档蔬菜 欧洲市场 生产供应 比利时 地中海 类型 苞菜 白菜 叶球 变种 叶芽 芽球 季节 |
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