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杂志ISSN号
韭菜久星16秋延后小拱棚栽培技术
作者姓名:
李美换
杨校飞
王艳斌
马栋豪
刘丙欣
蔡黎明
马颖豪
作者单位:
平顶山市园艺科学研究所
摘 要:
正韭菜(Alliu tuberosum Rottler es Prengel)原产于我国,是百合科(Liliaceae)葱属(Allium)多年生宿根性蔬菜。韭菜品质鲜嫩,气味芳香,营养丰富,含多种维生素、无机盐、挥发性精油、硫化物、糖苷类和苦味酸等,味辛香,可促进食欲,并具有杀菌作用,被誉为春菜第一菜。
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