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短期灌服丁酸钠对小鼠的保健功效研究
作者姓名:洪键  贾逸敏  赵茹茜
作者单位:南京农业大学农业部动物生理生化重点实验室;盐城师范学院海洋与生物工程学院
摘    要:为了研究丁酸对非肥胖小鼠的作用功效,试验选择3周龄SPF雄性小鼠20只,饲养成年后随机分为试验组和对照组,试验组灌胃丁酸钠,对照组灌胃纯化水,每2 d灌胃1次,共灌胃5次。试验结束时测定小鼠的生长指标、血液激素、生化指标以及骨骼肌和肝脏中的脂质含量。结果表明:与对照组比较,灌胃丁酸钠能显著降低小鼠的附睾脂肪重和附睾脂肪指数(P0.05),骨骼肌中三酰甘油含量显著降低(P0.05),但血液中三酰甘油、IL-6含量显著升高(P0.05),肝脏中三酰甘油含量显著升高(P0.05)。说明在非肥胖条件下短期灌胃丁酸钠对小鼠具有一定的保健功效,但同时会造成体内脂质的沉积并引起炎症反应。

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