脂肪在保育猪日粮中的应用

猪营养学家、饲料加工商及养猪生产者都一致地在保育日粮中使用动物和植物性脂肪。他们使用这些重要脂类来源的原因是因为脂肪:可提供丰富的能量含量比大多数谷物高出2.25倍;在某些情况下价格也许比其它能量来源低;可降低饲料源的尘埃,尤其是日粮以粉料形式饲喂时;可通过润滑压模而有助于压粒过程。然而,迄今尚没有研究资料可以证明,在现代复杂的断奶日粮中,猪可以在营养上从高脂肪含量中获得益处。