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| 鸡腿菇栽培技术 | |
| 作者姓名： | 刘兴艳 |
| 作者单位： | 朝阳县农业区划办公室 |
| 摘 要： | 鸡腿菇亦称鸡腿蘑、毛头鬼伞,属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞属,是一种典型腐生菌、土生菌。成熟鸡腿菇子实体包括菌盖、菌褶、菌柄三部分,菌盖上有鳞片。它肉质细嫩、鲜美可口,有较好的营养价值、药用价值和经济价值。它易栽培,棉皮、作物秸秆、野生草木等都能用来生产鸡腿菇。生产中为提高产量,往往向里面填加豆饼粉、玉米粉等营养物质。鸡腿菇菌丝生长温度范围为3~35℃,适宜温度26℃。菌丝特抗寒,能忍受-30℃低温。子实体形 |
| 关 键 词： | 鸡腿菇 子实体 提高产量 担子菌亚门 营养价值 鸡腿蘑 毛头鬼伞 出菇 经济价值 药用价值 |
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