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| 动物消化道粘膜的营养与调控（下） | |
| 作者姓名： | 刘凌云 高士争 |
| 摘 要： | 在创伤应激状态下，肠道GLN利用率升高，如果营养供给不足，会发生肠粘膜饥饿，导致肠粘膜萎缩。给烧伤大鼠提供GLN，结果氮丢失减少，肠粘膜萎缩减轻。因此，在创伤应激时经肠内或肠外GLN营养支持可维持肠粘膜的结构和功能，减少骨骼肌蛋白分解，改善氮平衡，降低应激代谢反应。而且，供给GLN还可维持和恢复肠粘膜屏障结构， |
| 关 键 词： | 动物 消化道 粘膜 营养调控 |
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