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大蒜原汁酒

引用本文：	报.大蒜原汁酒[J].蔬菜,1987(3).

作者姓名：	报

摘要：	去蒜瓣薄膜,洗净,擦干,置不锈钢桶中,在真空条件下加入酒精,于5—30℃下密封贮藏6个月后。将原汁酒转移入陈化器,陈化后灌入小型容器,即成大蒜原汁酒,
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