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竹木工艺筷重要性能评价研究及发展趋势
作者姓名:郝向阳  袁少飞  王洪艳  杨柳  张建  李琴
作者单位:1. 浙江省林业科学研究院浙江省竹类研究重点实验室;2. 浙江农林大学工程学院
摘    要:随着大众环保意识的增强、原材料的丰富和加工技术的进步,可多次重复使用的竹木工艺筷产品日益受到国内外消费者的喜爱,发展较为迅速。研究介绍了竹木工艺筷产品性能研究现状,重点阐述了竹木工艺筷的尺寸性能、理化性能、微生物指标、使用性能及其检测方法,详细分析了竹木工艺筷产业发展存在的主要问题,并对其今后健康发展提出了针对性的建议。

关 键 词:竹木工艺筷  尺寸性能  理化性能  微生物指标  使用性能  检测方法
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