池塘单养鳜鱼的技术要点 |
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引用本文: | 陈琴. 池塘单养鳜鱼的技术要点[J]. 河北渔业, 2001, 0(2): 19-20 |
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作者姓名: | 陈琴 |
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作者单位: | 广西大学动物科技学院,南宁,530005 |
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摘 要: | <正> 鳜鱼(Siniperca chuatsi Basilewsky),又名桂花鱼、季花鱼、胖鳜、鳖花鱼等,在分类学上隶属鲈形目、鲈亚目、鲈总科、鲈(鱼旨)科、鳜亚科、鳜属。有大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、翘嘴鳜等品种。鳜鱼肉质鲜嫩,无肌间刺,富含人体必需的氨基酸,脂肪含量较低,享有“淡水石斑”之美称。是一种营养价值和经济价值都很高的淡水名贵优质鱼类。与普通“家鱼”相比,池塘养殖鳜鱼的单位面积产量较低,但产值却高出约10倍,利润高4~13倍,近年来深受广大养殖者的青睐,成为名特优养殖热点。池塘单养鳜鱼时应注意以下几个问题:
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关 键 词: | 鳜鱼 池塘养殖 单养 放养密度 饵料培育 投饵 水质管理 鱼病防治 |
修稿时间: | 2001-02-26 |
Key technique of monoculture of Mandarin fish (Siniperca chuatsi) in pond |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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