云南普洱散茶加工技术 |
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引用本文: | 何青元.云南普洱散茶加工技术[J].福建茶叶,2002(4):22-22. |
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作者姓名: | 何青元 |
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作者单位: | 云南省农业科学院茶叶研究所,666201 |
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摘 要: | 普洱茶是云南传统名茶,具有悠久的生产和出口历史,是一种良好的保健饮料。历来畅销港、澳和南洋一带,深受消费者的欢迎。现经国内外有关专家的临床试验证明,普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴,醒酒解毒等多种功效。近年来,日、美、英、法、德等国的销量在逐年增加,港澳市场供不应求。普洱茶已成为云南出口茶叶主要品种之一。随着市场上对普洱茶的需求加大,现在除云南省生产外,广东、广西、四川、贵州,甚至越南、泰国均有普洱茶生产,其中越南生产的部分普洱茶品质已超过普洱茶原产地———云南。云南普洱茶…
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关 键 词: | 品质特征 云南 普洱散茶 加工技术 |
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