百年“熊鸭子”如何重生?

<正>创始于清宣统年间的"熊鸭子",是重庆市非物质文化遗产,也曾荣获重庆市老字号品牌认定,却曾一度关停门店、停止生产,销声匿迹。2013年,这个"重庆老字号"来到万盛万东镇重建加工生产基地,并以此为依托,将兴建一座新型的集生产、体验、观光休闲为一体的现代化农业园,意图东山再起。