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| 蜂花粉与食疗 | |
| 引用本文： | 金建平.蜂花粉与食疗[J].蜜蜂杂志,1988(4). |
| 作者姓名： | 金建平 |
| 摘 要： | 据有关资料介绍,由于植物的生长环境及吸收、合成各种物质的能力不同,所以各种不同的蜂花粉在食疗中体现了不同的滋补、保健作用。荞麦花粉,榛树花粉及胡桃花粉含芸香苷物质较多,可防治心血管疾病,抗炎症。榆叶蚊子草、梨、三叶草、油菜等花粉,含黄酮醇较高,有抗动脉粥样硬化,降低胆固醇和抗辐射的作用。兰矢车菊、三叶草、油菜等蜂花粉,含原花青 |
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