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大蒜在莱芜猪等地方良种生产中的应用
引用本文:杨振燕,杨振波,魏海峰,徐云华,沈彦锋,刘珊珊,孙延晓,栾东亮.大蒜在莱芜猪等地方良种生产中的应用[J].中兽医医药杂志,2013,32(2):61-62.
作者姓名:杨振燕  杨振波  魏海峰  徐云华  沈彦锋  刘珊珊  孙延晓  栾东亮
作者单位:山东省莱芜市畜牧兽医局,山东莱芜,271100
摘    要:莱芜市的"三辣一麻"久负盛誉,"三辣一麻"中的白皮蒜已有1 000余年的栽培历史,在国际市场享有一定信誉,深受中外顾客赞扬。莱芜白皮蒜瓣大产量高,质细辣味香,具有防病保健之功效。早在晋代葛洪的《肘后备急方》中就有关于用大蒜治疗畜禽疾病的记载,李时珍的《本草纲目》曰:"大蒜治泄泻、暴痢及干湿霍乱。"

关 键 词:莱芜猪  大蒜  良种生产  应用  《本草纲目》  栽培历史  国际市场  防病保健
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