大蒜在莱芜猪等地方良种生产中的应用 |
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引用本文: | 杨振燕,杨振波,魏海峰,徐云华,沈彦锋,刘珊珊,孙延晓,栾东亮.大蒜在莱芜猪等地方良种生产中的应用[J].中兽医医药杂志,2013,32(2):61-62. |
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作者姓名: | 杨振燕 杨振波 魏海峰 徐云华 沈彦锋 刘珊珊 孙延晓 栾东亮 |
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作者单位: | 山东省莱芜市畜牧兽医局,山东莱芜,271100 |
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摘 要: | 莱芜市的"三辣一麻"久负盛誉,"三辣一麻"中的白皮蒜已有1 000余年的栽培历史,在国际市场享有一定信誉,深受中外顾客赞扬。莱芜白皮蒜瓣大产量高,质细辣味香,具有防病保健之功效。早在晋代葛洪的《肘后备急方》中就有关于用大蒜治疗畜禽疾病的记载,李时珍的《本草纲目》曰:"大蒜治泄泻、暴痢及干湿霍乱。"
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关 键 词: | 莱芜猪 大蒜 良种生产 应用 《本草纲目》 栽培历史 国际市场 防病保健 |
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