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紫甘薯高产栽培与管理
引用本文:刘伟东.紫甘薯高产栽培与管理[J].新农村,2011(1):21-22.
作者姓名:刘伟东
作者单位:浙江省景宁县渤海镇农业服务中心,323500
摘    要:紫甘薯又叫黑红薯,因薯肉呈紫色至黑紫色而得名,它除具有普通甘薯的营养成份外,还富含具有防癌抗癌作用的花青素和硒元素,并且铁、钙含量特高,是药食兼用的天然保健食品。紫甘薯嫩叶中

关 键 词:紫甘薯  千克  天然保健食品  抗癌作用  营养成份  有机肥  花青素  高产栽培  钙含量  管理
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