核桃丰产栽培技术

核桃是一种重要的油料果树，核桃的油脂含量高达60％～75％，蛋白质含量达15％以上，同时还含有钙、磷、铁、维生素等营养物质，既是营养丰富的食品，又有很大的医药效用。是中国开发山区林业生产的重要经济树种。为了早结丰产，提高单位面积的经济效益，多采用矮化密植栽培技术，一般密植园以3m×2m或4m×3m（亩栽111～156株）定植，嫁接苗第4～5年即可进入丰产期，亩产可达300～500kg。