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黄秋葵高产栽培技术
作者姓名:张才松  张谷生
作者单位:湖南省浏阳市永和镇农技站,湖南,浏阳,410306
摘    要:黄秋葵又名洋辣椒、羊角豆,属锦葵科一年生草本植物。其食用部分为嫩果。肉质细嫩,含有丰富的维生素A、B、C,以及钾、铁、钙、锌等矿质元素,而且还含有一种黏性糖蛋白,有治疗胃炎、胃溃疡和保护肝脏的功效,是一种较好的食疗保健蔬菜。

关 键 词:高产栽培技术  黄秋葵  一年生草本植物  食用部分  维生素A  矿质元素  保健蔬菜  羊角豆  锦葵科  糖蛋白
修稿时间:2005-11-18
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