| 白灵菇无公害标准化栽培技术 |
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| 引用本文： | 王宋文,王慧华,王尚堃.白灵菇无公害标准化栽培技术[J].食用菌,2007,29(4):38-39. |
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| 作者姓名： | 王宋文 王慧华 王尚堃 |
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| 作者单位： | 1. 河南省淮阳县农业局农经站,466700
2. 河南省淮阳县农业局植保植检站,466700
3. 周口职业技术学院北校区生物工程系,河南周口,466001 |
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| 摘 要： | 白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又名白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳,翅鲍菇等,是近年来大面积商业化栽培的一种食用菌新品种。其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、味美可口、营养丰富,被誉为侧耳属中最具开发潜力的食用菌,是我国独有的一个珍稀食用菌,具有较高的栽培推广价值。几年来,笔者参照有关标准,在可利用面积250m2的塑料大棚内开展白灵菇无公害标准化栽培技术的研究,成效显著。生产的白灵菇菇形外观质量好,畸形菇率仅3%～4%,生物转化率高达85%～98%,可采收2～3潮菇。现将该技术介绍如下,以供参考。
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| 关 键 词： | 标准化栽培技术 白灵菇 无公害 珍稀食用菌 白阿魏侧耳 白灵侧耳 白阿魏蘑 白阿魏菇 |
| 文章编号： | 1000-8357（2007）04-0038-02 |
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