休眠期枝蔓喷施氯苯胺灵和马来酰肼对'北玫'葡萄抗晚霜性的影响

以5年生酿酒葡萄'北玫'为试材,在休眠期对枝蔓喷施氯苯胺灵和马来酰肼,研究其对葡萄春季萌芽及新梢抗冻性的影响。结果表明:马来酰肼和氯苯胺灵处理均可推迟葡萄的物候期1～4 d,降低了萌芽率和新梢长度,增加了新梢粗度;使萌芽后新梢中可溶性糖、脯氨酸含量提高,降低了相对电导率和丙二醛含量,明显降低晚霜冻期间新梢受冻率。其中3 g·L~(-1)氯苯胺灵和5 g·L~(-1)马来酰肼处理显著降低新梢相对电导率和丙二醛含量,提高了脯氨酸和可溶性糖含量,葡萄枝蔓受冻率也显著降低。因此,在休眠期对不埋土的酿酒葡萄'北玫'枝蔓喷施适宜浓度的氯苯胺灵或马来酰肼,可以通过延迟萌芽,提高新梢抗性来提高对晚霜冻的抗冻性,降低晚霜冻危害。