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我国规模化奶牛养殖成本效率及影响因素研究
引用本文:李雅鑫,李彤,祝丽云. 我国规模化奶牛养殖成本效率及影响因素研究[J]. 中国乳业, 2022, 0(1): 14-22
作者姓名:李雅鑫  李彤  祝丽云
作者单位:河北农业大学
基金项目:河北省现代农业产业技术体系奶牛产业经济与发展研究(HBCT201820301);河北省科技计划项目(19227511D);河北省高等学校人文社会科学研究项目(SD2021102);河北农业大学精准畜牧学科群建设项目(1090064)。
摘    要:养殖效率是规模化奶牛养殖实现高质量、可持续健康发展的关键因素.本文以成本最小化为理论假设,采用超越对数随机前沿成本函数对2009—2018年我国规模化奶牛养殖成本效率、成本非效率及其影响因素进行研究.结果表明:规模化奶牛养殖的成本效率与养殖规模呈正相关;死亡损失费用、料奶比高则是导致成本非效率的主要原因;奶牛养殖成本效...

关 键 词:奶牛养殖  规模化  成本效率  影响因素  随机前沿成本函数

Research on the Cost Efficiency and Influencing Factors of Large-scale Dairy Farming in China
LI Yaxin,LI Tong,ZHU Liyun. Research on the Cost Efficiency and Influencing Factors of Large-scale Dairy Farming in China[J]. China Dairy, 2022, 0(1): 14-22
Authors:LI Yaxin  LI Tong  ZHU Liyun
Affiliation:(Agricultural University of Hebei,Baoding Hebei 071000)
Abstract:
Keywords:dairy farming  large-scale  cost efficiency  influencing factor  stochastic frontier cost function
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